蔗糖的化学性质及其分子结构蔗糖及蔗糖溶液在热、酸、碱、酵母等的作用下，会产生各种不同的化学反应。反应的结果不仅直接造成蔗糖的损失，而且还会一些对制糖有害的物质。蔗糖分子结构1．热分解作用结晶蔗糖加热至160℃，便熔化成为浓稠透明的液体，冷却...

人脱氢表雄酮（DHEA）使用说明书本试剂盒仅供研究使用。检测范围：96T3nmol/L-80nmol/L使用目的：本试剂盒用于测定人血清、血浆及相关液体样本中脱氢表雄酮（DHEA）含量。实验原理本试剂盒应用双抗体夹心法测定标本中人脱氢表雄酮...

活性炭的孔结构在水处理应用中起到的作用颗粒活性炭常常应用于吸附分子，颗粒活性炭吸附性决定应用性，而吸附性和各种炭型的孔大小分布相关。以水蒸气活化的泥煤基、褐煤基和椰壳基粉状活性炭为例：泥煤基活性炭具有微孔和中孔，颗粒活性炭可供多种应用；褐煤...

恒远分享植物血凝素的配置方法植物血凝素也称为植物凝集素（PHA），可自制也可购自商品。自制的方法常用生理盐水提取法。（A）干品制备法（1）选广东鸡子豆10g，用蒸馏水冲洗，置培养皿内用75%酒精一次性浸洗，倒掉酒精留间隙置37℃。恒温箱内2...

细胞凋亡为什么有两套不同的TUNEL试剂盒在我们常见的细胞凋亡试验中，总会出现这样的问题，为什么有两套不同的TUNEL试剂盒检测细胞凋亡因子，其实实验过的人都知道，因为有两种不同的TUNEL方法可检测细胞凋亡。*种方法采用TdT酶（末端脱氧...

碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中zui廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合...

赤霉素的基本概述赤霉素的发展历史：1926年日本黑泽在水稻恶苗病的研究中，发现感病稻苗的徒长和黄化现象与赤霉菌（Gibberellafujikuroi）有关。1935年薮田和住木从赤霉菌的分泌物中分离出了有生理活性的物质，定名为赤霉素（GA...

发现β-羟基丁酸盐可延缓衰老来自格莱斯顿研究所的研究人员揭示了一种新型机制，研究者发现一种称为生酮膳食的低热量饮食可以延缓衰老的发生，这项研究发现揭示了生酮膳食如何减缓衰老的发生以及帮助研究者开发出新型的抑制年龄相关疾病的疗法，包括心脏病、...

研究成果——免疫球蛋白IgM受体复旦大学基础医学院免疫学系王继扬课题组在研究中发现了免疫球蛋白IgM的受体。免疫球蛋白IgM被誉为机体预防病毒和细菌感染的“*道防线”，IgM与受体结合后，不仅可促进机体免疫功能增强，而且能抑制自身“有害”抗...

利用小鼠研究表明胰岛素或导致肥胖据酶联免疫试剂盒报道：当吃得太多时，因体内长期含有高水平胰岛素，我们可能变得肥胖。根据一项新的研究，研究人员发现高水平的胰岛素导致小鼠变胖，这一发现挑战了一个普遍持有的观点：水平增加的胰岛素是肥胖和胰岛素耐受...