维生素含量的测定——滴定法

维生素含量的测定——滴定法
结果处理
  VC含量（ug/100gFW）=100*（V1-V2）K V/W V3 　　式中，W：样品重 V1：滴定样品用滴定液ml数 V2：滴定对照用滴定液ml数 V3：滤液ml数 V：提取液总体积 K：1ml滴定液氧化VC毫克数
  丙酮和乙醇双水相萃取荧光法测定痕量维生素B2
  萃取是一种十分重要的化学分离手段。传统的萃取分离通常是在两个互不相溶的相——有机相和水相问进行，这种异相萃取的传质效率通常较低，一般须较长时间振荡或多次革取才能实现定量萃取，费时，且使用的有机溶剂危害环境。采用均相萃取、异相分离的双水相萃取（aqueous twophaseextraction，ATPE）则可以较好地克服上述缺点。以往对ATPE的研究大部分限于高聚物双水相体系]，有关离子液体03和表面活性剂“]的ATPE体系也时有报道。事实上，某些能与水互溶的有机溶剂在无机盐作用下也可能形成双水相体系o]，只是有关这方面的研究目前还比较少，有待进一步扩大和深入。与高聚物双水相体系相比，水溶性有机溶剂-盐双水相体系具有操作简便、相分离速度快、价廉、低毒、分相清晰、对测定干扰小及萃取相不吉粘度大，难处理的聚合物等特点。维生B2（vB2，又称核黄素）临床用于防治口角炎、唇干裂、舌炎、阴囊炎、角膜血管化等维生素岛缺乏症，测定方法有分光光度法嘲、催化动力学法啊、磷光法‘”、伏安法、化学发光法[”]、荧光法‘”]和色谱法‘埘等。本文对水溶性有机溶剂乙醇和丙酮在无机盐作用下形成
  双水相的条件和萃取VB2。的性质进行了对比研究·建立了丙
  酮／乙醇一（NH4）2SO4-H2O双水相萃取、荧光测定VB2的新方法。用于VB2片荆和注射液的测定，相对标准偏差。
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