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α-半乳糖苷酶

α-半乳糖苷酶

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产品型号:

所属分类:酶试剂

更新时间:2022-08-09

详细说明:

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产品名称:α-半乳糖苷酶

英文名称:Galactosidase preparation from green coffee beans

产品别名:α-半乳糖苷酶/α-D-半乳糖苷半乳糖水解酶/α-Galactosidase preparation from green coffee beans

产品规格:BR,9u/mg

产品包装:5U/50U

C A S :9025-35-8

保存条件:2~8℃

酶的特性

1、高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;

2、专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;   

3、多样性:酶的种类很多,大约有4000多种;   

4、温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。   

5、活性可调节性:包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等。   

6.有些酶的催化性与辅因子有关。   

7.易变性,由于大多数酶是蛋白质,因而会被高温、强酸、强碱等破坏。

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